Motta coffee distributor - je pomocka každého baristu, ktorý chce do detailov kontrolovať prípravu svojho espressa . Slúži na distribúciu a rovnomerné rozloženie namletej kávy v páke a zároveň zarovná povrch namletej kávovej zmesy pred jej utlačením (utampovaním).
Motta distribútor sa skladá z masívnej kovovej časti ktorá má na spodnej strane "lopatky" ktoré otáčaním nástroja v páke zhutnia zmes namletej kávy rovnomerne ju rozložia v myske a odstránia zhluky, hrudky namletej kávy ktoré vznikajú namletím kávy zvlášť pri lacnejších variantách profesionálnych a domácich kávových mlynčekov. Hliníková rukoväť je otočná a dá sa pomocou nej nastaviť hĺbka "vnorenia" do páky čím vyladíte dokonalosť povrchu a distribúcie kávy v páke.
Namletá kávová zmes je použití motta distribútora homogénna vo všetkých miestach čím sa pri espresse dosiahne lepšia extrakcia kávovej zmesy.
Priemer: 58 mm
